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中國時報【李文正╱台北報導】
強調健康素食的天福素食餐廳自製蒟蒻,被查出違法添加工業用純?,讓蒟蒻變得Q彈,負責人郭詩裕雖辯稱,沒有注意袋子上的標示是高雄汽車借款 非食用級,士林地檢署昨偵結,認定該餐廳添加未經中央主管機關許可的添中古車貸款率利大概多少 加物,依食品安全衛生管理法將郭起訴。
位在桃園的天福素食餐廳,倉庫和工廠設在北市內湖,該餐廳強調原料都是健康、養生,2014年4月間,天福將蒟蒻改自家工廠製造,為讓蒟蒻凝固,添加?粉,並認為對人體無害。
台北市衛生局進行稽查時,在倉庫發現25公斤的?粉,袋子上明顯標註「非食品級,僅限工業用」。負責人郭詩裕向查緝人員表示,在向原料行進貨後放在倉庫,沒有注意袋子上寫什麼。而整個製作過程則是使用蒟蒻粉600克,添加?粉90克,可以製成160包的蒟蒻,1年多以來僅用8公斤,使用的數量非常少。
迪化街供貨的原料商則說,天福打電話叫貨,並沒有車貸款率利試算表公式 >南投代書借款 詢問用途,25公斤價值450元,食品用與工業用最大差別是食品用進口時衛生條件比較好台南哪裡可以借錢 ,進口時已經分裝好,工業用可用於清洗地板,代理商大量進口再自行分裝,過程中可能會受到汙染。
檢察官認為,從2001年開始,?粉就有區分為工業用和食品級,兩者每公斤價差約8元,偷工減料能夠減少的成本有限,郭違法添加未經許可添加物,依違反食品安全衛生管理法將他起訴,其他員工則不起訴。
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